Předkrmy

80 gr řízečky z vepřové panenky s pikantním česnekovým dipem, toast                           70,-

120 gr grilovaný hermelín na zeleninovém ragú, brusinky, toast                                       80,-

50 gr parmská šunka se sušenými rajčaty na zeleninovém salátku, toast                         80,-

100 gr tataráček z vyzrálého hovězího masa, 6 ks topinka                                               120,-

 

Polévky 0,33l

Česneková s vejcem, sýrem a chlebovými krutony                                                           35,-

Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi                                                       30,-

Domácí bramboračka s hřiby                                                                                              45,-

Dle denní nabídky

 

Ryby 200gr

Pečený pstruh na kmínu a másle                                                                                        109,-

Steak z lososa pečený s kůží a bylinkovým máslem                                                            179,-

 

Těstoviny 100 gr masa

S kuřecím masem a sýrovou omáčkou                                                                                 90,-

S kuřecím masem, listovým špenátem a sýrem                                                                    99,-

S kuřecím masem, hříbky a parmazánem                                                                            109,-

 

Klasika z POHODY 150gr masa

Kuřecí prsíčka na grilu se šunkou a hermelínem                                                                  110,-

Kuřecí prsíčka s anglickou slaninou a omáčkou z nivy                                                         110,-

Vepřová panenka zapečená šunkou a sýrem                                                                     125,-

Vepřová směs na majoránce a česneku s domácími bramboráčky                                      135,-

Smažený kuřecí řízek                                                                                                           99,-

Smažený vepřový řízek                                                                                                       99,-

 

 

Saláty

Základní salát

(ledový salát, rajčata, papriky, okurky, rukola, polníček, dresink, toast)                           65,-

-          Se smaženými kuřecími nudličkami (100 gr) a sýrem                                                            95,-

-          S grilovanými kuřecími nudličkami (100 gr) a sýrem                                                             95,-

-          S grilovaným flank steakem (100 gr)                                                                                  155,-

-          S parmskou šunkou (75 gr) a sušenými rajčaty                                                                  125,-

-          Dresink-česnekový, bylinkový, medovo-hořčičný, dijonský

 

 

Bezmasá jídla

 

Smažený sýr (120 gr), tatarská omáčka                                                                            75,-

Smažený hermelín (120 gr), tatarská omáčka                                                                    90,-

Smažené žampiony (150 gr), tatarská omáčka                                                                  70,-

Grilovaná zelenina (350 gr) s parmazánem                                                                        95,-

 

 

 

 

 

 

Hlavní nabídka- speciality

(není-li  u jídla označena váha masa, je vždy 200 gr.)

 

Steak z vepřové krkovičky (300 gr) s grilovanou anglickou slaninou,

                                               podávaný se studenou česnekovou omáčkou                       155,-

Pánský dlabanec (grilovaná krkovička se špekem, podávaná na opečených

                               kolečkách brambor s česnekem)                                                            129,-

Grilovaná krkovička na česneku, podávaná  na opékaných bramborových

 špalíčcích se slaninou a cibulkou                                                           149,-

Western steak (grilovaná krkovička, slanina, cibulka, česnek, červené fazolky)            120,-

Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou                                                                          149,-

Grilovaná vepřová panenka v medovo-bylinkové krustě                                             149,-

Vepřová panenka špikovaná sušenými švestkami,

přelitá smetanovo-švestkovou omáčkou                                              149,-

Medailonky z vepřové panenky s brusinkovou omáčkou                                            149,-

Kuřecí steak přelitý sladkou chilli omáčkou                                                                       125,-

Kuřecí steak s grilovaným ananasem sypaný sýrem                                                       125,-

Kuřecí steak s grilovanou zeleninou sypaný parmazánem                                              139,-

Kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty se smetanovo-bylinkovou omáčkou               139,-

Hamburger „Dvouručák“ v sezamové bulce, s grilovanou slaninou a salátkem,

                                               hranolky                                                                               109,-

Pečená žebra (600 gr) v pikantní marinádě, zeleninová ozdoba, chléb                       175,-

 

 

 

 

Vyzrálé hovězí maso (220 gr)

 

Rib eye steak na restovaných fazolkách se slaninou a česnekem                                 269,-

Rib eye steak s domácím bylinkovým máslem a hrubou mořskou solí                             259,-

 

Filírovaný flank steak s omáčkou z nakládaného zeleného pepře a kapar                  199,-

Filírovaný flank steak na lůžku z hříbků                                                                       199,-

 

 

Dětská jídla

 

Smažený kuřecí řízek (75 gr), vařené brambory s máslem                                                 75,-

Přírodní kuřecí plátek (75 gr), hranolky                                                                              75,-

Smažený sýr (75 gr), hranolky, tatarka                                                                             75,-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Přílohy

 

Vařené brambory (200 gr)                                                                      20,-

Dušená rýže (200 gr)                                                                              20,-

Hranolky (200 gr)                                                                                    30,-

Steakové hranolky (200 gr)                                                                    35,-

Domácí bramboráčky 4 ks                                                                       30,-

Domácí pečené brambory se slupkou (250 gr)                                        30,-

Zlatavé brambůrky s česnekem a majoránkou (200 gr)                           35,-

Šťouchané brambory se slaninou (200 gr)                                               35,-

Šťouchané brambory se smetanou (200 gr)                                             35,-

Restované fazolky se slaninou a česnekem (150 gr)                                45,-

Bramborové špalíčky se slaninou a cibulkou (200 gr)                                35,-

Grilovaná zelenina (150 gr)                                                                       45,-

Košík pečiva                                                                                               15,-

Zeleninová obloha (150 gr)                                                                        20,-

 

Omáčky

 

Teplé 20,-Kč                                                                                                    Studené 15,-Kč

 

Hříbková                                                                                            Tatarská

Česneková                                                                                        Česneková

Švestková                                                                                         Bylinková

Medovo-hořčičná                                                                              Sladká chilli

Pepřová                                                                                             Dijónská

Smetanová s kapary                                                                          Kečup

 

Dezerty

 

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a domácí čokoládou                                    69,-

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a domácí čokoládou                            55,-

Originál světlý medovník (Marlenka), šlehačka, domácí čokoláda                                  40,-

Domácí tiramisu                                                                                                                    39,-

Domácí limetková panna cotta s lesním ovocem                                                        39,.